塘沽四幼小花园之小两口鸡排鸡柳火腿

塘沽四幼小花园早点摊之小两口鸡排鸡柳火腿

在我的印象她家干的早点摊是属于时间比较长的了，旁边的铁板里脊煎蛋是她的姐姐。
她家品种不是很多，汉堡饼，鸡柳排，鱼豆腐都是半成品，鸡柳，鸡排，鹌鹑蛋，鸡蛋看着像是自己裹的粉。
蛋类鹌鹑蛋和鸡蛋不太推荐，因为蛋类有些不新鲜了，有的吃起来甚至发臭，这一点很不好。
炸制食品用的油就是普通豆油，她家有一个缺憾就是老板炸的时间太短导致鸡排吃起来不是很酥，我个人比较喜欢炸的老一点的，其实她家鸡排真心吃起来一般般，鸡排吃起来一丝缕一丝缕不是那么嫩，鸡肉有点老，早点摊嘛，奢求不要太多了。
她家酱类有面酱和番茄酱，我喜欢烤饼夹炸鸡排夹生菜多刷番茄酱来点孜然，最后撒上一勺八宝菜丁甜口的，我喜欢。
注：鸡排的趁热吃，凉了吃鸡排可能会嚼不动，5块钱一套，尝尝还是可以的。